東京駅の丸の内ストリートにある、カリフォルニアに本店を構えるイタリアン「A16」(エーシックスティーン)。ちょっと高級感を感じたかったり、東京で欧米の雰囲気を味わいたい時などに、丸の内ストリートは適度にその願望を叶えてくれる場所だったりします。なので、土地代も高いだろうし、まあ美味しくなきゃここではやっていけないだろうと思っても自然なことだと思いますが、本当に美味い。今回2回目の訪問でしたが、前回も頂いた「マッケロナーラ トマトラグー リコッタサラータ」(この日はハーフサイズ)は人生BEST3に入るパスタです。かなりの太麺にしっかり纏わりついたソースが最高。「バターテ」というピザも激ウマ。
A16 TOKYO
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