茅ヶ崎市と藤沢市辻堂の境目に位置する、湘南を代表する蕎麦屋の隠れ名店、紅がら。昭和53年に創業されているようで、何度か訪問したことがありますが、いつでも満席(休日は予約をされた方が良いです)。心を落ち着かせてくれる、古き良き店構え、待合室、店内。何を頼んでも美味しいのですが、やはり、まずは蕎麦をご堪能いただきたいです。そして天ぷら。子供の頃に味わった美味しいが凝縮されているような優しい幸せな味です。お通しのふきのとうの醤油漬けも、昔味わったままの味で最高です。お土産に買っていくことができるので、ぜひ、オススメです(一瓶350円、安すぎです)。できれば定期的に訪れたいと思えるお蕎麦屋さんです。
紅がら
