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函館のラーメンといえば塩ということで、宿泊場所からも近かった大門横丁内にある、龍鳳というお店で黄金塩ラーメンをいただきました。お店でラーメンを食べること自体かなり久々だったのですが、あっさりベースなスープかと思いきや、コクと旨みがしっかり効いていて、麺との絡みもグッド。30度の気温で相当暑かったのですが、思わずスープも飲み干しました。久々の塩ラーメン、美味しかったです。
龍鳳 大門横丁店
